Trazabilidad global y Monitoreo en la Fermentación del Cacao

Utilidades del software

Presentamos nuestro software de trazabilidad para el proceso agroindustrial del cacao. Desde la siembra hasta la comercialización, este sistema garantiza transparencia y autenticidad. Cada fase, desde la producción hasta la transformación, se registra meticulosamente. Asignamos códigos QR únicos a cada producto final, permitiendo a los consumidores acceder fácilmente a información detallada sobre la procedencia del cacao y las prácticas sostenibles. Descubre la historia detrás de cada barra de chocolate y únete a nosotros en la promoción de la autenticidad y sostenibilidad en la industria del cacao.

Equipo De Trabajo

Juan José Guzman Pineda

Ingeniero de sistemas | Investigador Principal

Camilo Andres Parra Urueta

Ingeniero de sistema | Asp. Magister ingenieria de software

Sebastian Parra Portillo

Aspitante a Ingeniero de Sistema

Juan Doval

Aspitante a Ingeniero de Sistema

Email

admproyregcacao@correo.unicordoba.edu.co

Ubicación

Universidad de Cordoba, sede berastegui